父母如何注意幼兒的合理膳食

本文Tag標(biāo)簽:飲食營(yíng)養(yǎng)??

  良好的營(yíng)養(yǎng)能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,使身體健康,提高體智能力,延長(zhǎng)壽命。那么,是否營(yíng)養(yǎng)越多越好呢?不是的。過(guò)度營(yíng)養(yǎng)可引起許多疾病。例如:如果食物攝入過(guò)多,身體用不完,熱能就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹驹隗w內(nèi)儲(chǔ)存,容易引起過(guò)度肥胖甚至患血管疾病。精制糖和動(dòng)物脂肪(油)食量過(guò)多時(shí)就更力不利。某些營(yíng)養(yǎng)過(guò)多還可以引起中毒。例如:脂溶性維生素A和D,連續(xù)吃得過(guò)多,身體不能把多余的維生素及時(shí)排出體外,可引起維生素A和D中毒。小兒服用魚(yú)肝油時(shí),也要注意適量。即使是水溶性維生素C,攝人太多,亦無(wú)好處。鈣片、鐵劑亦要注意適量。過(guò)食還會(huì)造成小兒消化不良。蛋白質(zhì)吃得太多,會(huì)增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),肝、腎功能不好的孩子,尤應(yīng)注意??傊?,各種營(yíng)養(yǎng)素的攝人量既要夠,又不能太多,而且注意搭配合理,相互平衡。

  合理膳食的要求是,能供給嬰幼兒足夠的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素;量要夠、質(zhì)要好;彼此間的比例要恰當(dāng)。供給嬰幼兒的食品中,不能有任何變質(zhì)有毒物質(zhì)。

  合理的膳食要注意調(diào)配和烹調(diào),做到多樣化,色、香、味、形均好,能引起小兒食欲,吃完感到滿(mǎn)足;烹調(diào)方面要求食物容易消化吸收,又盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的丟失。

  合理膳食要定時(shí)定量,這對(duì)小兒特別重要。

  6個(gè)月以下的嬰兒每天需供給120千卡熱能;6個(gè)月到1歲為1000千卡、1至2歲為1100千卡;2至3歲為1200千卡;3至5歲為1400千卡;5至7歲為1600千卡。若熱能攝人不足,會(huì)感到饑餓乏力,長(zhǎng)期不足則可引起熱能缺乏病,表現(xiàn)為體重顯著降低、營(yíng)養(yǎng)性浮腫、低血壓和輕度貧血等。但攝人量長(zhǎng)期高于需要量也是有害的。

還有疑問(wèn)嗎?請(qǐng)留下您的問(wèn)題,15分鐘內(nèi)回答您!